Морская капуста для подсолки блюд (измельченная)

Компас здоровья Морская капуста для подсолки блюд (измельченная)
Артикул: 1948
132
в наличии

Дополните соленья и блюда полезными элементами, содержащимися в морской капусте. Этот продукт поможет вам достичь баланса в питании.

Морская капуста для подсолки блюд (измельченная)

Из стран Дальнего Востока в нашу жизнь пришло немало продуктов и изобретений, сделавших нашу жизнь краше и удобнее. Например, из Китая к нам пришёл соевый соус, легко заменяющий соль в блюдах, будучи более богатым по своему составу. А Корея поделилась с нами многочисленными способами засолки различных блюд.

Ещё одно достижение корейской кулинарии - морская капуста. Если её измельчить и высушить, она превращается в специю, превосходящую своими свойствами поваренную соль. В отличие от неё, морская капуста содержит йод, клетчатку, микроэлементы и альгинаты. Благодаря им, значительно улучшается работа всего организма: стимулируется пищеварение, улучшается работа всех мышц, обеспечивается поступление кислорода в кровь. Альгинаты очищают кровь от холестерина, предохраняют от опухолей и выводят из организма соли тяжёлых металлов, шлаки и токсины.

Между йодом в морской капусте и в йодированной поваренной соли есть весьма важное различие: в соли его гораздо сложнее сохранять, и при варке и кипячении йод из такой соли улетучивается. В то же время йод в морской капусте сохраняется в любых условиях, становясь более универсальным в кулинарии.

Морская капуста способна заменить соль в любом блюде или солении. Достаточно 1-2 чайных ложек в день для получения суточной порции полезных веществ, необходимых для надёжной и стабильной работы организма.